根據(jù)2020年國(guó)家和廣東省食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃，廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、飲料、速凍食品、糖果制品、水果制品、蛋制品、豆制品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食品添加劑和食用油、油脂及其制品等11類(lèi)食品874批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品855批次、不合格樣品19批次（見(jiàn)附件），檢出微生物污染、獸藥殘留及食品添加劑超范圍超限量使用問(wèn)題?，F(xiàn)將具體情況通告如下：

一、微生物污染問(wèn)題

（一）標(biāo)稱(chēng)廣州金之洋食品飲料有限公司生產(chǎn)的粵盛名泉包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）標(biāo)稱(chēng)東莞市藍(lán)山實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)的冰沙粉（風(fēng)味型固體飲料），霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）標(biāo)稱(chēng)東莞泗海飲品有限公司生產(chǎn)的益龍泉 包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（四）標(biāo)稱(chēng)廣州市山一泉飲用水有限公司生產(chǎn)的千丈山泉包裝飲用水和羊石泉包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（五）標(biāo)稱(chēng)深圳市百歲寶飲水科技有限公司生產(chǎn)的太陽(yáng)雨包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（六）東莞市大嶺山三益食品經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)東莞三譽(yù)食品有限公司委托肇慶市廣寧縣晧田食品廠生產(chǎn)的韭菜餃，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（七）廣東惠多多百貨有限公司水東海濱分店銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)廣州翠園食品有限公司（分裝）生產(chǎn)的紙包山楂（山楂干片），霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（八）標(biāo)稱(chēng)高州市江記水果專(zhuān)業(yè)合作社生產(chǎn)的桂圓肉，大腸菌群和霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（九）高州市中天百貨有限公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)普寧市創(chuàng)奕食品有限公司生產(chǎn)的酸奶味梅，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

二、獸藥殘留問(wèn)題

珠海市斗門(mén)區(qū)井岸鎮(zhèn)銳平水產(chǎn)檔銷(xiāo)售的金鯧魚(yú)，呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

三、食品添加劑超范圍超限量使用問(wèn)題

（一）標(biāo)稱(chēng)廣州市富源食品有限公司生產(chǎn)的芝麻油，乙基麥芽酚不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）深圳市寶安區(qū)福永康之寶超級(jí)廣場(chǎng)銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)武岡市湘思味食品商貿(mào)有限公司委托武岡市豆源食品有限公司生產(chǎn)的鹵豆腐（武岡香干），鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）佛山市順德區(qū)歡樂(lè)快喬餐飲有限公司銷(xiāo)售的燙河粉，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（四）鶴山天欣稻香飲食有限公司廣州百信廣場(chǎng)分公司銷(xiāo)售的河粉，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（五）佛山市順德區(qū)臻牛粉餐飲店銷(xiāo)售的燙河粉，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（六）廣州百信陶陶居茶樓有限公司銷(xiāo)售的云吞皮，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（七）廣州市白云區(qū)棠景官福強(qiáng)湯粉店銷(xiāo)售的生面和油面，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

食品抽檢主要是依據(jù)國(guó)家強(qiáng)制性的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)判斷食品是否合格，標(biāo)簽問(wèn)題、含量不足、產(chǎn)品等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)不合格、限量成分超標(biāo)以及含有違禁成分等都可能成為判定食品不合格的原因。

冠宇儀器本著秉承“重合同、守信用、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、互利雙贏”的經(jīng)營(yíng)理念為核心，以產(chǎn)品技術(shù)創(chuàng)新為依托、保障食品、藥品、環(huán)境、水質(zhì)安全為己任 ，同時(shí)為食藥監(jiān)系統(tǒng)、農(nóng)業(yè)系統(tǒng)、畜牧系統(tǒng)、漁業(yè)系統(tǒng)、食品企業(yè)等提供專(zhuān)業(yè)的檢測(cè)產(chǎn)品、先進(jìn)的技術(shù)支持和高效的整體解決方案。

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